Кава латте та капучино – два популярні різновиди кавових напоїв, які відрізняються не лише своїм смаком, а й способом приготування. Незважаючи на те, що обидва напої ґрунтуються на еспресо, вони мають чимало відмінностей.
Кава латте – це італійський спосіб приготування кавового напою, заснований на поєднанні еспресо та молока. Він характеризується гарячою та щільною пінистою молочною піною, яка створюється шляхом ширяння та збивання молока. Кава латте зазвичай подається у великих склянках і відрізняється своїм м'яким та кремовим смаком.
На відміну від кави латте, капучино – це італійський кавовий напій, що складається з трьох рівних частин: еспресо, гарячого молока та молочної піни. Капучіно готується шляхом збивання та ширяння молока, щоб створити плаваючу порцію піни на верхівці напою. Капучино відрізняється своєю більш насиченою та кремовою текстурою, і зазвичай подається у невеликих чашках.
| Параметр | Кава латте | Капучіно |
|---|---|---|
| Основа | Еспресо та молоко | Еспресо та молоко |
| Пропорції | 1/3 еспресо, 2/3 молоко | 1/3 еспресо, 1/3 молоко, 1/3 молочна піна |
| Консистенція | Гладка та кремова | Кремова, із щільною піною |
| Смак | М'яка, з нотками молочних продуктів | Більш міцна, з більш насиченим смаком кава |
| Подання | У великій склянці чи келиху | У маленькому гуртку |
Основна відмінність полягає в кількості вмісту молока. Розбираємося, що потрібно знати про латте та капучино, а також як правильно їх готувати. Латт містить одну або дві порції еспресо з великою кількістю спіненого молока і тонким шаром молочної піни зверху, в той час як капучіно має набагато більше піни.
Яка кава найсмачніший латте чи капучино?
Яка кава смачніша за капучино чи латте? – Все залежить від того, що ви більше любите: молоко чи каву. Нашої редакції більше подобається капучино, у ньому краще відчуває смак кави.
Що міцніше за латте чи капучино?
Є кілька критеріїв, за якими можна сформулювати відмінність кави латте від капучино. Насамперед це фортеця. У питанні про те, що міцніше, розбіжностей бути не може, адже відповідь очевидна – капучино за рахунок меншого вмісту молока є більш міцним напоєм.
Чим відрізняється латте від капучіно коротко?
В чому різниця Капучіно – Класичний варіант кавового напою. У ньому зберігається баланс смаку еспресо та молока. Латте підійде для тих, хто не любить яскравого кавового смаку. У ньому багато молока і лише одна порція еспресо.