Текіла – це мексиканський алкогольний напій, який став популярним у всьому світі. Однак не всі знають, що справжня текіла виготовляється лише зі 100% соку агави. Багато виробників змішують агавовий сік з іншими спиртними напоями, отримуючи так звану "легальну" текілу. Але саме стовідсоткова агава надає напою унікального смаку та аромату. Як вибрати справжню текілу і не помилитись у магазині?
Перше, на що слід звернути увагу, це назва та марка текіли. Якщо на етикетці написано "100% агави", то ви обрали правильний напій. Не плутайте його з "синім агавом" або "срібною текілою", це назви різних сортів і зовсім не позначають, що напій був виготовлений зі 100% агави. Перевірте також країну походження і віддайте перевагу текілу, вироблену в Мексиці, оскільки тільки тут може бути гарантовано дотримання всіх необхідних стандартів якості.
Другий важливий чинник, який слід звернути увагу, це колір текіли. Справжня текіла зі 100% агави матиме золотистий або бурштиновий відтінок, а не прозорий. Це з процесом старіння і зберігання у дубових бочках. Світла текіла зазвичай говорить про те, що вона була виготовлена із суміші різних спиртових напоїв.
| № | Бренд | Країна виробництва | Тип текіли |
|---|---|---|---|
| 1 | Patrón | Мексика | Біла текіла |
| 2 | Don Julio | Мексика | Біла текіла |
| 3 | Casa Noble | Мексика | Репосадо |
| 4 | Herradura | Мексика | Біла аньєхо |
| 5 | El Tesoro | Мексика | Біла аньєхо |
Яка текіла зі 100 агави?
Зміст:
Текіла Kah Blanco – сорт спиртного із 100%-ї блакитної агави.
Яка текіла найкраща у світі?
Рейтинг найкращої текіли
| 1 | Текіла Rooster Rojo Ahumado 0,7 л | 4020 руб. |
|---|---|---|
| 2 | Текіла Kah Anejo 0,7 л | 7035 руб. |
| 3 | Текіла Don Julio 1942 0,75 л | 39475 руб. |
| 4 | Текіла Corralejo Reposado 0,7 л | 3514 руб. |
| 5 | Текіла Volcan De Mi Tierra Anejo Cristalino 0,7 л | 8519 руб. |
Скільки агави має бути у текілі?
Напій крім блакитної агави містить і інші компоненти – спирти інших культур (тростини або кукурудзи, наприклад). Але тут є обов'язкове правило — за нормами, у такій текілі має бути не менше 51% агави.
Яка текіла справжня?
Отже, у справжній текілі має бути не менше 51% спиртів із блакитної агави Вебера (Лат. Agáve tequilána). Це рослина суккулентного типу з довгими м'ясистими стеблами і соковитою солодкою серцевиною (піньою), що за формою нагадує ананас. Щоб отримати велику зрілу розетку, рослину вирощують щонайменше 8 років.