Як зробити олію з авокадо в домашніх умовах?
З'єднайте авокадо з вершковим маслом і за допомогою вилки перетворите ці продукти на однорідну пасту. Можна використовувати блендер, але я керуюсь і так. У процесі додайте сік лимона, сіль (за смаком можна більше, але мені вистачає 0,25 чайної ложки), чорний свіжомелений перець. Ось усе й готове. Збережена копія
Як виробляється олія авокадо?
Олію авокадо виробляють шляхом переробки тропічної вічнозеленої рослини авокадо, віджимаючи механічним методом дозрілі стиглі плоди авокадо груші. Олія має червоно-коричневий або зелений колір при первинній переробці, а при кінцевому рафінуванні виходить жовтого кольору і практично не має запаху.